Restauracji Fregata Koszalin
biała cebula, jabłko, sos majo, koperek, pieczywo
pappardelle, sos śmietanowy, pierś z kurczaka, szpinak, suszone pomidory, pieczarki, czarne oliwki, parmezan
mięso wołowe najwyższej jakości 200 g, mix sałat, pomidor, piklowany ogórek, czerwona cebula, cheddar, sos classic
Delikatna wołowina, przekładana pieczarką portobello oraz cebulą podana na sosie demi-glace
Żeberka przyprawiamy według własnej receptury i wędzimy w naszych wędzarniach. Podajemy zapieczone z mistrzowskim sosem BBQ
Antrykot z kością
żeberko BBQ Tennessee, polędwiczka wieprzowa, rolada z boczku, pasztet, kiełbasa zbójnicka, żurawina, chrzan, musztarda, ogórek konserwowy, pieczywo
Steki serwujemy z masłem czosnkowym i sosem pieprzowym!
Steki serwujemy z masłem czosnkowym i sosem pieprzowym!
Pstrąg pochodzi z hodowli ekologicznej w Zielenicy. Przyrządzamy go z masłem, koperkiem i czosnkiem, pieczemy w piecu opalanym węglem drzewnym
Dorsz atlantycki serwowany na sosie porowym
Żeberka przyprawiamy według własnej receptury i wędzimy w naszych wędzarniach. Podajemy zapieczone z mistrzowskim sosem BBQ
Delikatna wołowina, przekładana pieczarką portobello oraz cebulą podana na sosie demi-glace
Schab z wieprzowiny rasy puławskiej odznaczającej się delikatnym mięsem podawany z jajkiem sadzonym
Rolada z mięsa kurczaka, nadziewana cukinią, papryką i marchewką. Serwowana na ostrym sosie mango-jalapeno
DOBIERZ DODATKI I SKOMPONUJ DANIE WEDŁUG UPODOBAŃ!
tagliatelle sepia, emulsja winno-maślana, czosnek, rukola, pomidorki koktajlowe
pappardelle, sos śmietanowy, pierś z kurczaka, szpinak, suszone pomidory, pieczarki, czarne oliwki, parmezan
makaron spaghetti, bazylia, oliwa z oliwek, młode warzywa, szpinak, seler naciowy.
tagliatelle sepia, emulsja winno-maślana, czosnek, rukola, pomidorki koktajlowe
pappardelle, sos śmietanowy, pierś z kurczaka, szpinak, suszone pomidory, pieczarki, czarne oliwki, parmezan
makaron spaghetti, bazylia, oliwa z oliwek, młode warzywa, szpinak, seler naciowy.
gorgonzola, bursztyn, primo sale fantasia, formaggio asiago DOP, pomidorki koktajlowe, pieczarki marynowane, ogórki konserwowe, cebulka marynowana, oliwki zielone, winogrona
żeberko BBQ Tennessee, polędwiczka wieprzowa, rolada z boczku, pasztet, kiełbasa zbójnicka, żurawina, chrzan, musztarda, ogórek konserwowy, pieczywo
szklana butelka
butelka
szklana butelka
niegazowana / gazowana szklana butelka
niegazowana / gazowana karafka
Aperol, Prosecco, woda gazowana, pomarańcza
rum blanco, limonka, mięta, cukier brązowy, woda gazowana
syrop elderflower, Prosecco Stock, woda gazowana, limonka
wódka Stock, Likier Peach Bols, napój z żurawiny, sok pomarańczowy
wódka Stock, Malibu, Passoa, sok pomarańczowy, grenadine
wódka Stock, pulpa z marakui, sok z limonki, syrop waniliowy, Passoa, Prosecco, marakuja
Jim Beam, sok z cytryny, syrop cukrowy, białko, angostura
Restauracja Fregata : +48 530 530 130
Klub Fegata : +48 664 137 137
info@fregatarestauracja.pl